Salut les Mouettes, salut les Pissenlits, La neige est cette fois vraiment partie... ça tombe bien 🙂 Un panier à la main et un petit couteau en poche, je peux cueillir quelques herbes au jardin. Non seulement, le pissenlit grandit dans tous les coins et se marie à tout dans la cuisine, mais en plus, … Lire la suite Le pissenlit s’invite en cuisine
Catégorie : Recettes et bricolages
Houmous rose aux herbes
Salut les Mouettes, salut les Pissenlits, En regardant par la fenêtre, je vois tourbillonner la neige doucement sous un vague soleil, je me dis que ça pourrait être le moment de me vider la tête. Comme une balade, ça me fait toujours plaisir... me voilà partie pour une sortie en raquettes, près de chez moi. … Lire la suite Houmous rose aux herbes
Du tissu pour couvrir les aliments
un kit de tissus enduits de cire fabriqués en Suisse romande
Chutney de coings
Salut les Mouettes, salut les Pissenlits! Un de ces derniers jours, j'avais envie de tester encore une spécialité à base de coings mais j'avais pas vraiment d'idée jusqu'au moment où j'ai entendu, à la radio que le chutney de coings pouvait accompagner des plats de chasse. Bon et moi, la chasse et le coing j'adore, … Lire la suite Chutney de coings
Pâte de coing
L'année dernière, je vous avais parlé du coing, ce fruit que je trouve tout simplement extraordinaire de par sa taille et de par sa couleur or. A l'époque, j'avais fait une gelée coing romarin que vous trouverez ici. Cette année, une fois la gelée faite, je me suis lancée dans la fabrication de la pâte … Lire la suite Pâte de coing