Salut les Mouettes, Salut les Pissenlits. Encore une proposition d'une belle randonnée dans la région du Chasseral, le lundi 6 juin. Véronique et moi nous vous emmènerons dans ce magnifique décor où nous mettrons tous nos sens en éveil : goûter les produits du terroir, admirer la vue impressionnante, sentir la forêt, toucher la douceur … Lire la suite RandONeuch, le lundi de Pentecôte, au Chasseral
Catégorie : Eté
Ce printemps, sorties plantes comestibles, 4 et 11 juin
Salut les Mouettes, salut les Pissenlits, le soleil de ce printemps me donne plein d'énergie, j'en profite pour cueillir de jeunes herbes bonnes à croquer et à cuisiner. Imaginez seulement toutes ces plantes qui fleurissent maintenant et jusqu'au début de l'été et que nous pouvons utiliser pour changer nos apéros, petites salades et soupes froides … Lire la suite Ce printemps, sorties plantes comestibles, 4 et 11 juin
Sirop de thym serpolet
Quand l'été arrive, j'ai envie de cueillir quelques plantes et de les cuisiner en rentrant chez moi. Alors, dans les champs en fleurs ou sur le bord des chemins, je cherche le thym serpolet. Parenthèse botanique, son vrai nom c'est serpolet 🙂 Et tout comme son cousin, il grandit en rampant au sol et ses … Lire la suite Sirop de thym serpolet
Nouveauté – Table de Cathy
Salut les Mouettes, Salut les Pissenlits, La météo nous annonce quelques orages mais avant la pluie, il est encore temps de faire une balade en forêt. Et me voilà donc partie pour passer un moment de tranquillité. Sur le chemin, je rêve et ça fait du bien 🙂 Un peu plus loin, j'observe les fruits de l'alisier … Lire la suite Nouveauté – Table de Cathy
Gelée de cornouilles
Salut les Mouettes, salut les Pissenlits, Les premières journées plus fraîches de la fin d'été me sont agréables. Et comme les vacances c'est fini, je reprends aussi l'écriture du blog 🙂 Un matin, partie me balader, je me suis arrêtée devant les buissons qui portaient déjà les premières couleurs de l'automne et j'ai admiré un instant … Lire la suite Gelée de cornouilles