Salut les Mouettes, Salut les Pissenlits. Encore une proposition d'une belle randonnée dans la région du Chasseral, le lundi 6 juin. Véronique et moi nous vous emmènerons dans ce magnifique décor où nous mettrons tous nos sens en éveil : goûter les produits du terroir, admirer la vue impressionnante, sentir la forêt, toucher la douceur … Lire la suite RandONeuch, le lundi de Pentecôte, au Chasseral
Salut les Mouettes, salut les Pissenlits, le soleil de ce printemps me donne plein d'énergie, j'en profite pour cueillir de jeunes herbes bonnes à croquer et à cuisiner. Imaginez seulement toutes ces plantes qui fleurissent maintenant et jusqu'au début de l'été et que nous pouvons utiliser pour changer nos apéros, petites salades et soupes froides … Lire la suite Ce printemps, sorties plantes comestibles, 4 et 11 juin
Salut les Mouettes, salut les Pissenlits, J'espère que vous profitez comme moi des balades hivernales ... et des sorties raquettes au clair de lune 🙂 Les rayons du soleil s'élèvent de plus en plus dans le ciel et voilà que le calendrier des nouvelles sorties se dessine. Véronique Tschanz Anderegg, accompagnatrice en montagne et moi-même, … Lire la suite Balades printanières 2022
Quand l'été arrive, j'ai envie de cueillir quelques plantes et de les cuisiner en rentrant chez moi. Alors, dans les champs en fleurs ou sur le bord des chemins, je cherche le thym serpolet. Parenthèse botanique, son vrai nom c'est serpolet 🙂 Et tout comme son cousin, il grandit en rampant au sol et ses … Lire la suite Sirop de thym serpolet
Salut les Mouettes, salut les Pissenlits, Depuis quelques semaines, les sorties en nature se font en solitaire ou en famille, et c'est l'occasion de vivre dans la nature un peu autrement. Après la récolte de l'ail des ours, c'est le tour des orties. Si vous trouvez tout près de chez vous quelques orties, je vous … Lire la suite Soupe printanière
Mouettes et pissenlits 