Ce printemps, sorties plantes comestibles, 4 et 11 juin

Salut les Mouettes, salut les Pissenlits, le soleil de ce printemps me donne plein d'énergie, j'en profite pour cueillir de jeunes herbes bonnes à croquer et à cuisiner. Imaginez seulement toutes ces plantes qui fleurissent maintenant et jusqu'au début de l'été et que nous pouvons utiliser pour changer nos apéros, petites salades et soupes froides … Lire la suite Ce printemps, sorties plantes comestibles, 4 et 11 juin

Balades printanières 2022

Salut les Mouettes, salut les Pissenlits, J'espère que vous profitez comme moi des balades hivernales ... et des sorties raquettes au clair de lune 🙂 Les rayons du soleil s'élèvent de plus en plus dans le ciel et voilà que le calendrier des nouvelles sorties se dessine. Véronique Tschanz Anderegg, accompagnatrice en montagne et moi-même, … Lire la suite Balades printanières 2022

Soupe printanière

Salut les Mouettes, salut les Pissenlits, Depuis quelques semaines, les sorties en nature se font en solitaire ou en famille, et c'est l'occasion de vivre dans la nature un peu autrement. Après la récolte de l'ail des ours, c'est le tour des orties. Si vous trouvez tout près de chez vous quelques orties, je vous … Lire la suite Soupe printanière